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Quelles sont les bases d’une alimentation saine ?

La minute bien-être n°1

Pour maintenir une alimentation saine et notamment éviter d’encrasser son organisme, l’alimentation a toute son importance. Elle doit de préférence être:

  • Légère pour le foie, pour être facilement digérée. On limitera donc les aliments riches et gras de type friture, charcuteries, pâtisseries, viandes grasses, produits laitiers riches, alcools, etc.
  • Dépourvue de toxines: on favorisera les produits biologiques et on évitera une alimentation de type industrielle ainsi que les plats préparés, les conservateurs, les colorants, les exhausteurs de goûts, les pesticides, les OGM, etc.
  • Locale et de saison et composée de produits frais pour tirer au mieux profit de l’ensemble des nutriments.